居屋廚房改造：原本冇位切菜，改造後多咗1.5米工作枱
序幕：一個愛煮飯嘅女人
我係雲蕾，同我老公張丹楓一齊經營呢間裝修小作坊。今日呢個單位係我特別想分享嘅——因為業主阿玲姐同我一樣，都係鍾意煮飯嘅人。
阿玲姐住荃灣一個標準居屋，廚房大概只有60呎，轉身都難。佢話每日放工最開心就係入廚房煮飯，但係個廚房細到連砧板都冇位擺，切菜要喺洗手盆邊，水漬彈到周圍都係。
第一幕：見面當日，廚房亂到行唔到
我同丹楓上門度尺嗰日，阿玲姐好不好意思咁話：「雲蕾，你唔好介意，我個廚房好亂。」入到去，我哋就明白點解——舊櫃設計完全冇考慮動線，洗碗、切菜、煮飯三個動作要喺同一個位做，自然亂。
「雲蕾，我個雪櫃門開到咁盡，後面呢度完全浪費咗。仲有呢個位，原本係放洗衣機，但係洗衣機震到煮飯嗰陣啲碗都跳埋一份。」
「阿玲姐，你個廚房雖然細，但其實有得救。我哋做個L型櫃，把轉角位用盡，再將洗衣機移去廁所隔離嗰個凹位。咁樣你會多咗1.5米工作枱，切菜、備料、擺碗碟都夠位。」
「真係得？我問過兩三間裝修公司，佢哋話要拆牆先做到，但係居屋唔准拆㗎嘛。」
「唔使拆牆。我哋用可移動式地櫃同吊櫃，靠牆放實就穩陣。居屋政策我熟，呢種設計完全合法，你日後搬屋仲可以拆走帶走。」
第二幕：工廠開工，雲蕾親自揀色板
阿玲姐揀咗淺灰色配木紋，佢話要個廚房睇落乾淨又溫暖。我喺工廠親自盯緊每一塊板嘅裁切，因為廚房櫃精度要求最高——差半厘米，個抽屜就會卡住。
今次呢個單位，我哋做咗：一組L型地櫃連石英石枱面、一組到頂吊櫃、一個轉角飛碟拉籃、三個緩衝抽屜。全部用18mm防水多層板，門板做咗PET膠面，油漬一抹就乾淨。
「雲蕾，阿玲姐個廚房天花有條喉要避，吊櫃頂部我哋要做個假天花蓋住，但係要預留檢修口。你同佢確認吓位置得唔得？」
「好，我今日傍晚過去覆尺。呢啲細節一定要對清楚，到現場先發現就遲。」
第三幕：安裝當日，阿玲姐煮咗第一餐飯
安裝嗰日係星期日，阿玲姐專登請咗假。丹楓帶住兩個師傅上門，我留喺工廠做下一個單位嘅設計。
下午三點，我收到阿玲姐嘅WhatsApp語音，把聲興奮到震：「雲蕾！我個廚房靚到唔捨得用！個轉角拉籃真係勁，啲調味料全部見到，唔使再蹲喺地櫃搵！」
「雲蕾，我今晚即刻煮咗個三菜一湯，個工作枱大到我切完菜仲有位擺盤。我先生返到屋企以為去錯門口！」
尾聲：價錢公開，你參考吓
呢個單位總共做咗一日，報價如下：
| 項目 | 規格 | 價錢 |
|---|---|---|
| L型地櫃連枱面 | 防水多層板，石英石枱面 | $10,000 |
| 到頂吊櫃 | 淺灰色PET門板 | $4,500 |
| 轉角飛碟拉籃 | 不銹鋼，緩衝路軌 | $1,800 |
| 緩衝抽屜×3 | 德國路軌 | $1,200 |
| 安裝費 | 上門裝嵌、調校、清垃圾 | $500 |
| 總計 | $18,000 |
阿玲姐話，呢$18,000花得值。佢以前日日煮飯都係一種折磨，而家變成一種享受。
我同丹楓做咗咁多年，最感動嘅就係收到客戶嘅相，話「我終於有個似樣嘅廚房」。